Kräuterkurse Termine

Seit Oktober 2010 leben wir nun schon „rohköstlich“ und: köstlich ist es wirklich!
Und es fasziniert uns immer wieder, was man aus Salaten, Wildkräutern, Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Sprossen so alles „zaubern“ kann, denn „kochen“ tun wir ja bis auf wenige Ausnahmen nicht mehr.
Selbst nach so langer Zeit kommt uns der „grüne Smoothie“ noch nicht aus den Ohren heraus, im Gegenteil: wir vermissen diesen Powertrunk, wenn wir ihn mal nicht haben.
Und so futtern wir uns Tag für Tag durch wunderbar knackige Salate, kernige vitalstoffreiche Cracker, ab und zu mal rohköstliche Kuchen und Torten, wildkraut-strotzende Süppchen und vieles mehr. Wir sind dankbar und froh, fühlen uns gesund und munter mit dieser Heil- und Powerkost.

„Hmmm, jeder Bissen schmeckt anders, ein Genuss für die Sinne! Und wie hübsch das alles aussieht mit den Kräutern und Blüten“ Das bekommen wir oft zu hören, wenn es nach dem Sammeln der Kräuter und Zubereiten der Speisen an’s leckere Schmausen geht. Und dann wird das Essen erst mal photographiert…

Wer jetzt Appetit bekommen hat, kann sich gern anmelden zu unseren geselligen Kräuterkursen. Hier werden gemeinsam Kräuter bestimmt und gesammelt, dann verschiedene vegan-rohköstliche Gerichte zubereitet, die wir anschließend genießen. Interessante Informationen zum Thema Rohkost und Wildpflanzen runden das Angebot ab. Die Rezepte gibt es dazu.
Ein Nachmittag für Leib und Seele.

Alle Zutaten kommen aus biologischem Anbau und Essen und Trinken sind im Kursbeitrag von 26,50 € (Kuchenkurse 28,50 €) enthalten.
(Natürlich kann das erlernte Wissen über die Wildkräuter auch in der Kochkost verwendet werden.)

Bitte meldet euch verbindlich an. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

  • Winter-Rohkost

    Wärmende Rohkost – Speisen mit Sprossen, warmen Suppen, Cräckern. Gesund und froh durch den Winter!

    Verfügbare Plätze: 6

    20. Februar 2019, 15:00 Uhr Winter-Rohkost
  • Winter-Wildkräuter

    Wildkräuter – Rundgang – was wächst denn schon? Wildkräutersmoothie mit ersten frischen Kräutern, Rohkostpizza, rohe „goldene Milch“

    Verfügbare Plätze: 8

    28. Februar 2019, 15:00 Uhr Winter-Wildkräuter
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang – was wächst denn schon? Grüner  Wildkräuter-Wachmacher-Smoothie, Gemüsespaghetti mit Mandelkräutersauce und Sprossen

    Verfügbare Plätze: 8

    7. März 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Kuchen geht immer! Rohkostkuchen sowieso!!! Gesund und oberköstlich! Walnusskekse, Brownies (hmmmm!!!), Apfelkuchen. Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 7

    9. März 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir: Grüner Smoothie mit Lindenknospen, Cashew-Bärlauchherzen mit wildem Salat

    Verfügbare Plätze: 8

    13. März 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir: GIBA (Giersch-Banane) Smoothie Brennesselsuppe mit Leinsamenklößchen und Cräckern (die Brennessel enthält viele wertvolle Stoffe, aber bestimmt nicht 3 ’n‘!)

    Verfügbare Plätze: 8

    19. März 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir: Frühlingserwachen-Smoothie, wilder Salat mit Buchweizensprossen

    Verfügbare Plätze: 8

    27. März 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Müsli-Riegel, Kräuterkekse, Schokokuchen. Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    2. April 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Löwenzahn und Chlorella, Gemüseteller mit Kräuterdip und wildem Salat

    Verfügbare Plätze: 8

    6. April 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Vormittagskurs!!! Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie Powerdrink, Möhren“spaghetti“ mit Wildkrautpesto und eingelegten Champignons

    Verfügbare Plätze: 8

    13. April 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Gründonnerstags-Smoothie, wilder Salat mit Nussherzen und Quinoasprossen

    Verfügbare Plätze: 6

    18. April 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Gänseblümchen, spiralisiertes Gemüse mit Wildkräutersauce

    Verfügbare Plätze: 8

    24. April 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Energieschub-Smoothie, Salattürmchen mit Sprossen und Blüten

    Verfügbare Plätze: 8

    30. April 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Schmuckworkshop mit Genuss

    Genießt einen Nachmittag für Leib und Seele am Freitag, den 01.02.2019  von 15.00 bis 19.00 Uhr

    Ihr gestaltet individuellen Schmuck nach euren Vorstellungen und genießt dabei Kaffee, Tee und rohköstlichen Kuchen von uns.  Der Schmuckworkshop wird durchgeführt von Sonja von Lagunenschmuck.

    www.lagunenschmuck.de

    Workshop und alle gebotenen Köstlichkeiten sind für 25,00 €  zzgl. Materialkosten für die Schmuckstücke zu haben.

    Bitte meldet euch verbindlich an. (Tel. 0 48 22 36 59 50 oder

    info@rosmarinundkinkerlitz.de)

     

    Verfügbare Plätze: 10

    3. Mai 2019, 15:00 Uhr Schmuckworkshop mit Genuss
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Ohne Zucker, Mehl, Butter – ohne Backen aber:  megalecker!

    Verfügbare Plätze: 8

    8. Mai 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang

    Verfügbare Plätze: 8

    15. Mai 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Lindenblättern und Löwenzahn, bunte rohe Pizza

    Verfügbare Plätze: 8

    21. Mai 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Vormittagskurs!!! Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Blütenpower, Wildkrautsalat mit Möhrenkugeln

    Verfügbare Plätze: 6

    25. Mai 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Süßdolde, Wilder Salat mit Kohlrabi „Ravioli“

    Verfügbare Plätze: 8

    28. Mai 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Verwöhnnachmittag

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 13

    1. Juni 2019, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang

    Verfügbare Plätze: 8

    5. Juni 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Vitalstoff-Smoothie – Wiesenpower! Rohkost“reis“ mit buntem Gemüse und wildem Kraut

    Verfügbare Plätze: 0

    15. Juni 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Brennesseln, Zucchini-„Spaghetti“ mit rohem Veggie „Hack“ und Wildkräutersauce

    Verfügbare Plätze: 8

    18. Juni 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Sommersmoothie mit Beeren, Brotaufstriche und Dips für Cräcker und Gemüse

    Verfügbare Plätze: 8

    27. Juni 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Erdbeersmoothie mit Löwenzahn und Minze, Gefüllte Paprikaschoten mit Blumensalat

    Verfügbare Plätze: 8

    2. Juli 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Kuchen, Kügelchen und rohes Eis. Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    6. Juli 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Kräuter in Hülle und Fülle! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang

    Verfügbare Plätze: 8

    11. Juli 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Verwöhnnachmittag

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 18

    13. Juli 2019, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Himbeersmoothie mit Vogelmiere, Gurkensuppe mit Leinsamenklößchen und Cräckern

    Verfügbare Plätze: 8

    17. Juli 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Maulbeerbaumblättern, Gemüse“spaghetti“ mit verschiedenen Saucen und Wildkräuterpesto

    Verfügbare Plätze: 8

    23. Juli 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Vormittagskurs! Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Sommersmoothie, wilder Salat mit gefüllten Tomaten

    Verfügbare Plätze: 8

    27. Juli 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Sommertorte mit Melone, Eis, Schokodessert. Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    1. August 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Trauben und Giersch, wilder Salat mit Blüten und gefüllten Champignons

    Verfügbare Plätze: 8

    7. August 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Verwöhnnachmittag

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 18

    10. August 2019, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Mandelmus, „Nudeln“ mit Tomatensauce – vitalstoffreich – rohköstlich

    Verfügbare Plätze: 8

    13. August 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Nektarinen, Gemüse-Türmchen, Salat mit Vogelmiere und Mandelsauce

    Verfügbare Plätze: 8

    17. August 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang

    Verfügbare Plätze: 8

    21. August 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Kuchen, Kekse, Kügelchen – ohne Zucker, Mehl, Butter – ohne Backen aber:  megalecker! Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    27. August 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Wildkräuter-Smoothie, Wilder Salat mit Birnen und Möhren-Mandelbällchen

    Verfügbare Plätze: 8

    30. August 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Wilder grüner Smoothie, Salatwraps mit roter Bete, Gemüse“nudeln“

    Verfügbare Plätze: 8

    3. September 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Birnen, Blumenkohl-Curry auf Salatbett

    Verfügbare Plätze: 8

    12. September 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang

    Verfügbare Plätze: 8

    14. September 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Hanfsamen, rohe Pizza mit wildem Kraut

    Verfügbare Plätze: 8

    18. September 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Vormittagskurs!!! Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir: Grüner Smoothie mit Gundermann, indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl-Broccoli-„Reis“

    Verfügbare Plätze: 8

    21. September 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Ingwer, wilder Salat mit Sprossen und Keimlingen

    Verfügbare Plätze: 8

    27. September 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Birne, wilder Salat mit rote-Bete-Pablo-Bällchen

    Verfügbare Plätze: 8

    2. Oktober 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Kürbiskuchen und kleine, rohe Leckereien.Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    5. Oktober 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Ingwer und Datteln, Steckrüben-Süßkartoffel-Salat, goldene Pflanzenmilch

    Verfügbare Plätze: 8

    10. Oktober 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Welternährungstag

    Am Welternährungstag gibt es bei uns Raw Soul Food – wir wollen köstlich zusammen speisen und über unsere Ernährung und die Auswirkungen für Mensch und Umwelt ins Gespräch kommen.Wenn gewünscht, werden wir auch einen Film dazu gemeinsam schauen. Wir freuen uns auf neugierige Gäste und inspirierende Gespräche bei köstlichen Genüssen!

    Verfügbare Plätze: 12

    16. Oktober 2019, 19:00 Uhr Welternährungstag
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Broccoli-Sprossen, Kohlsalat süß-sauer mit Kürbiskernkügelchen

    Verfügbare Plätze: 8

    22. Oktober 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs "Frühstück"

    Vormittagskurs!!! Wunderbar rohköstlich frühstücken, danach gibt es einen ausführlichen Wildkräuter – Rundgang – was gibt es im Spätherbst noch zu finden?

    Verfügbare Plätze: 8

    30. Oktober 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs "Frühstück"
  • Wildkräuterkurs

    Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner Smoothie mit Orange und Zimt, rote Bete Türmchen mit wildem Salat und Walnüssen, warme goldene Pflanzenmilch

    Verfügbare Plätze: 8

    2. November 2019, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Wildkräuterkurs

    Vormittagskurs! Ausführlicher Wildkräuter – Rundgang, danach bereiten und genießen wir:  Grüner „was-gibt-es-noch-im-Garten“ Smoothie, warme Kürbis-Möhren Suppe mit Klößchen, wilder Herbstsalat mit Quinoa-Keimlingen

    Verfügbare Plätze: 8

    9. November 2019, 10:00 Uhr Wildkräuterkurs
  • Rohkost Kuchenkurs

    Schnell gezaubert, gesund und KÖSTLICH!!! Ohne Zucker, Mehl, Butter – ohne Backen aber:  megalecker! Weihnachtsleckereien mal anders. Wir bereiten gemeinsam Kuchen und Leckereien und verzehren sie anschließend.

    Verfügbare Plätze: 8

    16. November 2019, 14:00 Uhr Rohkost Kuchenkurs
  • Superfoods

    „Die Ente bleibt draußen!“ Rohköstliches Weihnachtsmenü – vitalstoffreich, leicht und lecker und: ohne Tierleid. So köstlich-gesund kann es Weihnachten zugehen.

    Letzter Kurs für 2019 – im Februar 2020 geht es wieder los.

    Verfügbare Plätze: 8

    7. Dezember 2019, 14:00 Uhr Superfoods