Eingangstür von Rosmarin und Kinkerlitz

  • Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein junger Mann verliebt sich hoffnungslos unsterblich – wird es ihm helfen, dass er die Sprache der Vögel versteht?
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 7

    1. Februar 2025, 19:30 Uhr Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch 12.02.25

    Wir starten mit einem Winterkurs, denn auch im Winter finden und sammeln wir etliche kräftigende Dinge in der Natur. Ob Wurzeln einiger Pflanzen (Löwenzahn, Nelkenwurz, Knoblauchsrauke..), die wir ausgraben und zum Salat geben, einige Blätter, die wir für den Smoothie sammeln oder Knospen von Sträuchern und Bäumen, die wir zur Stärkung einfach so im Garten naschen.
    Danach wollen wir Ausschau halten, Pflanzen bestimmen, kosten und sammeln und abschließend eine warme Suppe mit vitalstoffreichen Crackern herstellen und genießen.

    Verfügbare Plätze: 8

    12. Februar 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch 12.02.25
  • Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene

    Was alles geschieht, wenn man verbotene Türen öffnet…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 5

    15. Februar 2025, 19:30 Uhr Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene
  • Kuchenkurs am Freitag 21.02.25

    Kuchen geht immer… Rohkostkuchen noch viel mehr!

    Wir bereiten leckere Nussecken mit Schokoglasur, einen fruchtigen Kuchen und ein paar Energiebällchen zu und genießen alles miteinander.
    Gesund, tierleidfrei, einfach und erstaunlich köstlich!

    Verfügbare Plätze: 6

    21. Februar 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Freitag 21.02.25
  • Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein junger Mann verliebt sich hoffnungslos unsterblich – wird es ihm helfen, dass er die Sprache der Vögel versteht?
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 14

    15. März 2025, 19:30 Uhr Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Donnerstag, 20.03.25

    Frühling in Sicht!
    Wir schauen nach den ersten Frühlingskräutern… das ist immer wieder spannend, denn während ich das hier schreibe, ist es Winter 24 und niemand weiß, wie sich das Wetter im nächsten Frühjahr entwickeln wird… In manchen Jahren hatten wir schon eine große Auswahl an frischen Kräutern, manchmal auch eine dicke Schneedecke – so ist es halt, also lassen wir uns überraschen!!!
    Wie immer zaubern wir aus den gefundenen Kräutern und leckerem Gemüse, Nüssen und Sprossen ein reichhaltiges Essen, das wir gemeinsam genießen.

    Verfügbare Plätze: 8

    20. März 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Donnerstag, 20.03.25
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 22.03.25

    Ausführliche Wildkräuterführung in unserem wilden Garten, und dann:
    Immer wieder gern gesehen, gezaubert, gegessen: Gemüsenudeln! Wobei es sich nicht um Nudeln im klassischen Sinne handelt sondern um Gemüse, dass wir mit einem Spirelli-Schneider in dekorative Form bringen, die dann wie Nudeln/Spaghetti aussehen.
    Hierzu eignen sich: Zucchini, Möhren, Süßkartoffeln, Rettich, Gurken, Rote Beete etc. Verschiedene bunte Gemüsenudeln richtet man auf Tellern an und reicht ein leckeres Wildkräuterpesto dazu oder eine feine Mandel-Knoblauchsauce.
    Mit Hanfsamen und feingehackten Wildkräutern und Blüten bestreut, entsteht ein sättigendes vollwertiges Gericht.

    Verfügbare Plätze: 6

    22. März 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 22.03.25
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 29.03.25

    Eine glutenfreie Alternative zum gebackenen Brot ?
    Ich werde immer wieder nach meinem Rezept des (roh)köstlichen Brotes gefragt, das es bei uns häufig zum Salat gibt. Es besteht aus verschiedenen angekeimten Körnern, Kräutern und Gewürzen und es wird mehrere Stunden bei 40°C getrocknet. Ich möchte Euch in diesem Kurs zeigen, wie man dieses Rohkostbrot herstellt. Auch ein paar leckere Kräuteraufstriche werden wir zaubern. Ein kleiner bunter Salat mit Wildkräutern gehört wie immer dazu und auch die Kräuterrunde draußen wird nicht zu kurz kommen.

    Verfügbare Plätze: 8

    29. März 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 29.03.25
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch, 02.04.25

    Kein Tag mehr ohne Salat und vitalstoffreiche Wildkräuter!
    Wir möchten den bunten Salatteller nicht mehr missen! Salate vom Feinsten mit verschieden Gemüse, Wildpflanzen, Blüten und köstlichen Dressings – immer wieder anders und doch einfach und lecker. Wir zeigen, wie es geht und was dazugehört. Gemeinsam bestimmen und sammeln wir die Wildkräuter und bereiten 3 verschiedene Salate zu.
    Mit essbaren Blüten wird alles dekoriert und mit Genuss verzehrt

    Verfügbare Plätze: 8

    2. April 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch, 02.04.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    4. April 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Kuchenkurs am Samstag, 12.04.25

    Kuchen geht immer… Rohkostkuchen noch viel mehr!

    Wir zaubern gemeinsam rohköstliche Brownies, einen Apfelkuchen mit Kokossahne und ein paar leckere Energiebällchen aus Datteln, Aprikosen, Hanfsamen etc.
    Alles ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt… hmmmmmm… soooo lecker!!!

    Verfügbare Plätze: 8

    12. April 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Samstag, 12.04.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    25. April 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein Festmahl für Diebe endet mehr als überraschend…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 16

    26. April 2025, 19:30 Uhr Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 03.05.25

    Der Mai ist der Monat, in dem alles sprießt und üppig blüht! (meistens haben wir das jedenfalls so hier erlebt…) Das Kräuterherz hüpft vor Vergnügen beim Anblick der frischen grünen Powerpflanzen, die uns so viele gute Stoffe für ein gesundes Immunsystem schenken.
    In unserem großen Garten schauen wir uns genauer an, was man so alles essen und verwenden kann. Dann sammeln wir für ein leckeres Abendessen und einen wohlschmeckenden Gartentee.

    Verfügbare Plätze: 5

    3. Mai 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 03.05.25
  • Kuchenkurs am Mittwoch, 07.05.25

    Kuchen, Eis und Schlemmerglück mit Blümchen und Kräutern

    Wir bereiten eine Melonentorte, ein leckeres Eis mit „Krachschokolade“ und Kräuter-Mandelkekse zu

    Verfügbare Plätze: 8

    7. Mai 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Mittwoch, 07.05.25
  • Verwöhnnachmittag am Samstag, 17.05.25

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte! Und nix Backofen!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 20

    17. Mai 2025, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag am Samstag, 17.05.25
  • Wildkräuterkurs am Dienstag, 20.05.25

    Nein, meine Suppe ess` ich… doch!“
    Ein Kurs nicht nur für Suppenkasper und Suppenkasperienen :)
    Einfach und schnell gelingen vitalstoffreiche Rohkostsuppen im leistungsstarken Mixer.
    Aus wenigen Zutaten stellen wir leckere Suppen her. Auch hier kommen wieder verschiedene Wild- und Küchenkräuter zum Einsatz. Sättigende Klößchen und Cracker als Beilage zaubern ein vollwertiges Essen. Auch warm kann man diese Suppen genießen, bis 42°C bleiben alle Vitalstoffe erhalten. Rohkost muss also nicht „kalte Küche“ bedeuten.
    Wie immer beinhalten die Kurse einen ausführlichen Kräuterrundgang durch den Garten mit vielen Informationen.

    Verfügbare Plätze: 8

    20. Mai 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Dienstag, 20.05.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    23. Mai 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene

    Was alles geschieht, wenn man verbotene Türen öffnet…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    24. Mai 2025, 19:30 Uhr Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch, 28.05.25

    In unserem Garten gibt es 2 besondere „Salatbäume“! Ich nenne sie so, weil ihre Blätter besonders mild, sehr nahrhaft und eine lange Zeit im Jahr zu ernten sind. Es sind der Lindenbaum und der Maulbeerbaum. Von der Linde nutzen wir auch die kleinen Baumsprossen im Frühjahr, die Knospen und Blüten zum Essen und für Tee und im Winter knabbern wir auch gern mal die ein oder andere Knospe von den Zweigspitzen.
    Der Maulbeerbaum schenkt uns äußerst nahrhafte und milde Salatblätter, die wir auch gern in den Smoothie geben und er trägt im Sommer süße, wunderbare Früchte.
    In diesem Kurs bestimmen und sammeln wir wie immer verschiedene Wildkräuter, bereiten einen Smoothie mit Lindenblättern zu und essen uns satt an Nussherzen auf wildem Salatbett.

    Verfügbare Plätze: 8

    28. Mai 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch, 28.05.25
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch, 04.06.25

    Nach einem ausführlichen Kräuterrundgang bereiten wir einen grünen Smoothie mit Minze, Brennesseln, Giersch und Co. zu. Ein bunter Salat mit gefüllten Paprika stillt unseren Hunger. Auch der Wissensdurst soll gestillt werden. In den Kursen ist immer genügend Zeit für Eure Fragen und auch Bücher zu den verschiedenen Themen liegen bereit.

    Verfügbare Plätze: 8

    4. Juni 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch, 04.06.25
  • Kräuterfest am Samstag

    Wir laden euch herzlich zum Kräuterfest ein.

    Unser Pflanzentisch ist gut bestückt, der Laden und Garten locken zum Stöbern und Verweilen ein – und leckere Rohköstlichkeiten zum Genießen und Probieren.
    Immer wieder erklingt die Harfe und natürlich wird auch die ein oder andere Geschichte in der roten Jurte erzählt.

    Wir freuen uns auf einen wundervollen Tag mit euch!!! Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

    Verfügbare Plätze: ∞

    14. Juni 2025, 10:00 Uhr Kräuterfest am Samstag
  • Wildkräuterkurs am Dienstag, 24.06.25

    Oft werden wir gefragt, ob man von der Rohkost denn satt werden kann?
    Salat bedeutet für die meisten Menschen eher so etwas , wie eine kleine Beilage zur eigentlichen Hauptmahlzeit, aber ein Salatteller, der satt macht?
    Wir freuen uns jeden Tag auf unseren sog. „bunten Teller“ am Mittag, der aus verschiedenem Gemüse, Nüssen, Sprossen und Wildkräutern besteht und mit einem leckeren Dressing abgerundet wird. Vor allem die Wildkräuter sind es, die richtig satt machen, denn ihre vielfältigen Inhaltsstoffe nähren den Körper , das spüren wir auch morgens beim grünen Smoothie sehr deutlich!
    Im heutigen Kurs bereiten wir einen wild-grünen Smoothie mit Beeren zu und zaubern einen bunten Salat mit Walnuss-Bällchen. Wie immer mit bunten essbaren Blüten dekoriert, die ebenso einen hohen Nährwert haben!

    Verfügbare Plätze: 8

    24. Juni 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Dienstag, 24.06.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    27. Juni 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein junger Mann verliebt sich hoffnungslos unsterblich – wird es ihm helfen, dass er die Sprache der Vögel versteht?
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    28. Juni 2025, 19:30 Uhr Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuter-Rohkost Nachmittagsseminar 05.07.25

    Ein Nachmittag für DICH! Das Thema „Gesunde Nahrung“ interessiert dich? Du wolltest schon immer mal mehr Infos dazu bekommen? Du hast jede Menge Fragen, die du schon immer mal loswerden wolltest? Du willst deine Gesundheit aktiv selber in die Hand nehmen? Du willst endlich wieder mehr Energie haben?

    In gemütlicher Runde haben wir genau dafür viel Zeit.  Wir teilen unsere Erfahrung und unser Wissen mit dir und gehen auf deine Fragen ein. An diesem Nachmittag wird es natürlich auch viel zu kosten/ essen geben, denn es soll  nicht bei Theorie bleiben. Wir haben vieles schon vorbereitet, einiges machen wir gemeinsam und du brauchst nur noch genießen. Ein ausführlicher Wildkräuterrundgang gehört mit zum Programm.

    Diese 5 Stunden, die dein Leben komplett verändern und bereichern können, solltest du dir einfach mal gönnen!

    Verfügbare Plätze: 9

    5. Juli 2025, 14:00 Uhr Wildkräuter-Rohkost Nachmittagsseminar 05.07.25
  • Kuchenkurs am Freitag, 11.07.25

    Erdbeeren sind sooooo köstlich! Daraus zaubern wir eine Rohkosttorte. Auch lecker sind Schoko-Bananen mit feingehacktem Gundermann, einfach und schnell gemacht. Und Eis (natürlich vegan-roh!), das geht im Sommer immer!!! All diese leckeren Dinge werden wir gemeinsam zubereiten und anschließend genießen!

    Verfügbare Plätze: 8

    11. Juli 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Freitag, 11.07.25
  • Verwöhnnachmittag am Samstag, 12.07.25

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte! Und nix Backofen!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 20

    12. Juli 2025, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag am Samstag, 12.07.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    25. Juli 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein Festmahl für Diebe endet mehr als überraschend…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    26. Juli 2025, 19:30 Uhr Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Dienstag, 29.07.25

    Wildkrautpesto und Gemüsespaghetti kommen immer gut an! Mit einem guten Spirelli-Schneider lassen sich aus verschiedenem Gemüse ganz wunderbare „Spaghettis“ kurbeln.
    Zucchini, Süsskartoffeln, Möhren, Rote Beete, Rettich etc. eignen sich sehr gut dafür.
    Mit einem leckeren Pesto oder einer feinen Sauce kann man sehr sättigende Mahlzeiten daraus kreieren, Nüsse oder/und Sprossen oben drüber gestreut ergänzen das Gericht.
    Aus verschiedenen Kräutern bereiten wir das Pesto zu (Löwenzahn, Giersch, Taubnesseln, Spitzwegerich…) und auch eine leckere Tomatensauce und eine feine Mandel-Knobisauce stellen wir her. Hmmmmm, yummi, das wird lecker…mir läuft schon beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen.

    Verfügbare Plätze: 8

    29. Juli 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Dienstag, 29.07.25
  • Verwöhnnachmittag am Samstag, 02.08.25

    Ein Rundgang mit ausführlichen Infos über köstliche Wildkräuter – dann folgt der Gaumenkitzel:
    Kuchen und Torten als Superfood – kein Mehl, kein Zucker, kein Ei und keine anderen tierischen Produkte! Und nix Backofen!
    Dafür viel WOW! und HMMMM!!!
    Welch‘ ein Anblick und welch‘ Genuss!
    Anschließend ertönt die keltische Harfe und lustige und un-erhörte Geschichten verwöhnen Ohren und Gemüt.
    Ein Nachmittag zum Entspannen und Seele baumeln lassen!

    Verfügbare Plätze: 20

    2. August 2025, 15:00 Uhr Verwöhnnachmittag am Samstag, 02.08.25
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 09.08.25

    Bei hoffentlich bestem Sommerwetter gibt es eine ausführliche Wildkräuterrunde. Aus den gesammelten Kräutern bereiten wir einen wunderbar wilden grünen Smoothie und eine feine, rohköstliche Lasagne. Yummie!!!

    Verfügbare Plätze: 8

    9. August 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 09.08.25
  • Kuchenkurs am Mittwoch, 27.08.25

    Himbeeren….ich liebe sie! Und man kann sie so herrlich in einer leckeren Rohkosttorte verarbeiten. Ein leckeres Sorbet passt im Sommer auch immer und schokoladige Energiebällchen schmecken prima zum Kaffee oder Tee oder einfach auch so.
    Ich zeige Euch, wie einfach die Zubereitung ist und anschließend wird alles mit Genuss weggelöffelt und weggegabelt…

    Verfügbare Plätze: 8

    27. August 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Mittwoch, 27.08.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    29. August 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene

    Was alles geschieht, wenn man verbotene Türen öffnet…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    30. August 2025, 19:30 Uhr Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch, 03.09.25

    Nach einem ausführlichen Kräuterrundgang und dem Sammeln verschiedener Wildpflanzen wird wieder fröhlich geschnippelt in der Küche. In diesem Kurs bereiten wir einen grünen Power-Smoothie zu und dann ein indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl-Broccoli-“Reis“
    Alles wird mit essbaren Blüten dekoriert und schnabuliert.

    Verfügbare Plätze: 8

    3. September 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch, 03.09.25
  • Wildkräuter-Rohkost Nachmittagsseminar 13.09.25

    Ein Nachmittag für DICH! Das Thema „Gesunde Nahrung“ interessiert dich? Du wolltest schon immer mal mehr Infos dazu bekommen? Du hast jede Menge Fragen, die du schon immer mal loswerden wolltest? Du willst deine Gesundheit aktiv selber in die Hand nehmen? Du willst endlich wieder mehr Energie haben?

    In gemütlicher Runde haben wir genau dafür viel Zeit.  Wir teilen unsere Erfahrung und unser Wissen mit dir und gehen auf deine Fragen ein. An diesem Nachmittag wird es natürlich auch viel zu kosten/ essen geben, denn es soll  nicht bei Theorie bleiben. Wir haben vieles schon vorbereitet, einiges machen wir gemeinsam und du brauchst nur noch genießen. Ein ausführlicher Wildkräuterrundgang gehört mit zum Programm.

    Diese 5 Stunden, die dein Leben komplett verändern und bereichern können, solltest du dir einfach mal gönnen!

    Verfügbare Plätze: 9

    13. September 2025, 14:00 Uhr Wildkräuter-Rohkost Nachmittagsseminar 13.09.25
  • Wildkräuterkurs am Freitag, 19.09.25

    Heute ist unser Smoothie nicht grün, sondern lila, denn es kommen Blaubeeren und Aroniabeeren hinzu. Sie stärken unser Immunsystem. Zartes Grün von Vogelmiere und Gänseblümchen ergänzen den Smoothie mit vielen Mineralstoffen. Danach bereiten wir einen Salat aus Spitzkohl und Fenchel zu und dazu gibt es angewärmte gefüllte Champignons. Die Füllung besteht aus Wildkräutern, Olivenöl und Walnüssen.
    Wie in jedem Kurs gibt es natürlich auch hier einen ausführlichen Wildkräuterrundgang.

    Verfügbare Plätze: 8

    19. September 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Freitag, 19.09.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    26. September 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein junger Mann verliebt sich hoffnungslos unsterblich – wird es ihm helfen, dass er die Sprache der Vögel versteht?
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    27. September 2025, 19:30 Uhr Die Sprache der Vögel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 11.10.25

    Im Oktober feiern wir Erntedank und wir sind besonders dankbar für die reichhaltigen Gaben aus der Natur, die uns täglich geschenkt werden, uns nähren und zu Heilzwecken zur Verfügung stehen. Im Herbst haben wir immer noch reichlich wildes Grün, das wir ernten können, z.B. Früchte wie Hagebutten, Sanddorn oder späte Himbeeren und Samen vom Spitzwegerich, Königskerzen oder Fenchel. Ein grüner Smoothie angereichert mit Sanddornbeeren und Hagebutten schenkt uns eine Extra – Portion Vitamin C. Danach bereiten wir uns Süßkartoffel-“Nudeln“ auf einem wilden Salatbett mit Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere etc. und dazu gibt es ein Dressing aus Banane, Senf, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen.

    Verfügbare Plätze: 8

    11. Oktober 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 11.10.25
  • Kuchenkurs am Freitag 17.10.25

    Kuchen geht immer… Rohkostkuchen noch viel mehr!
    Immer wieder gibt es erstaunte Gesichter in unseren Kuchenkursen, wie schnell doch so ein Rohkostkuchen zubereitet ist. Die meisten Rezepte sind nicht sehr aufwendig und sehr lecker. Hilfreich ist allerdings eine gute Küchenmaschine und auch ein Mixer, die wir oft brauchen. Heute bereiten wir einen Schoko-Birnenkuchen, einen Walnuss-Blaubeerkuchen und ein Apfel-Granatapfel-Dessert mit Mandelsauce zu. Anschließend werden die Leckereien genossen!!!

    Verfügbare Plätze: 8

    17. Oktober 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Freitag 17.10.25
  • Wildkräuterkurs am Mittwoch, 22.10.25

    Im Oktober kann man schon mal ein warmes Süppchen gebrauchen, das geht auch in der Rohkostküche, denn alle Zutaten kann man bis 42°C erhitzen, dann noch ein paar wärmende Gewürze hinzu, z.B. Ingwer und Pfeffer oder Chili… das klappt
    Wir bereiten nach einem ausführlichen Kräuterrundgang durch den herbstlichen Garten eine Möhren-Pastinaken-Ingwer-Suppe zu, dazu gibt es ein paar gehaltvolle Cracker mit einem Kräuteraufstrich. Zum Nachtisch genießen wir eine Schokomousse mit hmmmmmm-Effekt!

    Verfügbare Plätze: 8

    22. Oktober 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Mittwoch, 22.10.25
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    24. Oktober 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene

    Ein Festmahl für Diebe endet mehr als überraschend…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    25. Oktober 2025, 19:30 Uhr Die Frau im Silberspiegel – Märchenabend für Erwachsene
  • Wildkräuterkurs am Samstag, 01.11.25

    Wir bereiten einen wunderbaren „was gibt’s denn noch schönes Wildes-Grünes? -Smoothie“ denn das ist so eine wunderbare kleine Mahlzeit, die voller guter Vitalstoffe steckt und so lecker schmeckt. Dann gibt es einen „bunten Teller“ mit einem Rote-Beete-Türmchen auf grünem Salat mit eingelegten Champignons.
    Sollte es draußen schon schlotterkalt sein… an unserem Ofen in der Stube wärmen wir uns nach der Kräuterrunde schnell wieder auf und heißen Tee gibt es auch.

    Verfügbare Plätze: 8

    1. November 2025, 15:00 Uhr Wildkräuterkurs am Samstag, 01.11.25
  • Kuchenkurs am Samstag, 15.11.25

    Kuchen geht immer… Rohkostkuchen noch viel mehr!
    Heute werden köstliche weihnachtliche Kuchen und Kekse und Kügelchen zubereitet.
    Weihnachtskuchen, Mandelkekse mit Lebkuchengewürz, Walnuss-Ingwer-Zitronenkügelchen, Schokomousse… zum dahinschmelzen oder so…

    Verfügbare Plätze: 8

    15. November 2025, 14:00 Uhr Kuchenkurs am Samstag, 15.11.25
  • Adventsmarkt

    Wir laden euch herzlich zum Adventsmarkt ein. Schon mal ein paar schöne Geschenke in gemütlicher Atmosphäre shoppen, nette Menschen treffen, klönen und genießen.

    Der Laden lockt zum Stöbern und leckere Rohköstlichkeiten zum Genießen. Immer wieder erklingt die Harfe und natürlich wird auch die ein oder andere Geschichte erzählt.

    Wir freuen uns auf einen wundervollen Tag mit euch!!! Eine ANmeldung ist nicht erforderlich.

    Verfügbare Plätze: ∞

    22. November 2025, 10:00 Uhr Adventsmarkt
  • Ökologischer Kaffeeklatsch

    Rohe Kuchen genießen, nette Leute kennen lernen und sich dabei austauschen – Ideen mitbringen, mitnehmen, entwickeln, andere inspirieren und selbst inspiriert werden…

    Kosten: 14 € pro Leckermaul.

    Bitte meldet euch telefonisch (04822 365 950), per E-Mail oder über das Buchungsformular an – die Plätze sind begrenzt. Dauer: 15.00 h bis ca. 18.00 h

    Wir freuen uns auf eine lustige Runde mit euch!

    Verfügbare Plätze: 10

    28. November 2025, 15:00 Uhr Ökologischer Kaffeeklatsch
  • Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene

    Was alles geschieht, wenn man verbotene Türen öffnet…
    Ein Abend mit Geschichten, die du wahrscheinlich noch nie gehört hast und Harfenmusik, die die Seele berührt.

    Verfügbare Plätze: 18

    29. November 2025, 19:30 Uhr Die Drachenbraut – Märchenabend für Erwachsene